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Nuestro querido amigo Martín, "genio churrero" de esta pagina está muy preocupado por su última invención.
Él quiere hacer unas patatas fritas, recubiertas de chocolate, yo le digo que lo pruebe y que sus clientes le conteste.
Es cierto que hace una patatas fritas que son una pasada (sobre todo calientes), pero eso de bañarlas en chocolate, no sé.
¿Alguno de vosotros ha probado alguna "locura" semejante?
¿Podéis ayudarle con vuestros comentarios? Seguro que os lo agradecerá.
Vuestros comentarios: Como las quieres bañar, las pondras en linea, bien ordenadas una detras de otras, o cambiaras el aceite y las bañaras al estilo "fondie" 3/14/2002 7:50:58 PM eso como las bañas. si lo haces de una en una nos podemos pasar todo el dia 3/14/2002 7:55:54 PM una pregunta, ¿piensas poner sal antes? 3/14/2002 8:02:59 PM Que tipo de chocolate, ¿negro? 3/14/2002 8:03:36 PM La mecanización de un proceso como este sería compleja, por otro lado se perdería el sabor salado. Como único me imagino esto sería: una bolsa con patatas fritas acompañada de un sobre con chocolate liquido, el cual se rociaría sobre ellas una vez abierto 4/2/2002 7:22:08 PM Hola, pese a que no soy churrero, pienso k seria una convinacion exquisita, diferente, le animo a que lo intente i que comente que tal, :) 4/14/2002 5:53:50 PM Pienso que es una idea genial ya que el sabor dulce-salado es exquisito, ya esisten snack bañados en chocolate o en otros dulces como miel y tienen un paladar excelente. Desde aqui quiero saludar a Martín Terron y darle la enhorabuena. 4/21/2002 12:51:47 PM ESO DE LAS PATATAS BAÑADAS ES MUY ANTIGUO. YO LLEVO TRES O CUATRO AÑOS VENDIENDOLAS, Y TIENE BASTANTE EXITO. UN TRUCO PARA ENSALZARLES EL SABOR ES BAÑAR LAS PATATAS MAS NEGRAS,PUES SUELEN SER UN POCO AMARGAS Y RESALTA EL AMARGO CON EL DULCE. PROBARLO Y YA ME DIREIS . 5/7/2002 6:07:33 PM el unico problema de estos "inventos" de rebozar las cosas en chocolate para la venta es que en algunos lugares y durante algunas temporadas sanidad las prohibe 12/5/2002 9:29:17 PM El dulce con el salado combina segun en que dieta bastante bien, pero las patatas fritas?????, cuestión de gustos, yo casi me decantaria por hacer una patata artesana al estilo tradicional con o sin piel, o buscar una alternativa más atractiva.Por ejemplo picantes. 12/21/2002 8:32:13 AM quisiera saver como resulta lo de las papas con chocolate y como se preparan gracias desde chile jose hernandez 1/3/2003 11:04:10 PM quisiera saver como resulta lo de las papas con chocolate y como se preparan gracias desde chile jose hernandez jhhebendicion153@hotmail.com 1/3/2003 11:04:35 PM quisiera saber mas de como resultan y como poder prepararlas por fa gracias jhhebendicion153@hotmail.com 1/3/2003 11:39:45 PM Si las bañas de chocolate, serían más pesadas de comer de lo que ya son, creo que mejor debes pensar otra idea que suene más apetitosa, por ejemplo las papas con cebolla que por acá se venden muy bien. 3/8/2003 11:14:50 PM YO HAGO EL PREPARADO DE PURE DE PATATAS CON HARINA DE TRIGO 30 % Y HARINA DE MAIZ 20 % LOS PREPARO PARA HACER EL CHURRO RELLENO, Y HE TENIDO BASTANTE EXITO... DESDE MEXICO. JUAN C.A. JUANMALAGA1@HOTMAIL.COM 10/18/2003 5:38:44 AM Aqui en Inglaterra venden "Pretzels" banados en chocolate con leche y chocolate blanco. Los "Pretzels" son galletas saladas, que increiblemente van muy bien con el chocolate. Y a mi ptima le gustaba mucho comer bocadillos de queso con chocolate. El gusto de la gente es algo muy raro. 10/22/2003 4:26:19 PM hola soy de caceres y soy churrera. y eso de las patatas con chocolate en mi tiera no se hace 12/11/2003 8:00:42 PM hola soy de caceres y soy churrera. y eso de las patatas con chocolate en mi tiera no se hace 12/11/2003 8:00:43 PM hola soy de caceres y soy churrera. y eso de las patatas con chocolate en mi tiera no se hace 12/11/2003 8:01:23 PM Me parece muy buena idea y sobretodo si le pones un poquitin de picante con limon. 1/27/2004 3:58:29 AM no comment 2/14/2004 9:59:48 PM Que nadie te quite la idea, es muy original y para gustos estan los colores, por ejenplo cacauetes salados con miel,esquisitos galletitas saladas con chocolate, buenisimas y el loco del melon com jamon hoy plato de los mejores retaurantes yo te animo a que las hagas con sal y el chocolate dulce 3/9/2004 3:40:39 AM NO SOI CHURRERO PERO AUN ASI ME PASO LA VIDA CERCA DE ELLOS Y ANIMO CON LA IDEA Y DE PASO ACERCATE A VITORIA Q LAS QUIERO PROBAR 4/17/2004 12:47:51 AM yo no soy churrero`pero he trabajodo en la cocina y cualquier cosa nueva si se hace con cariño y comiendose un poco el tarro sale asi k animos desde el valle 4/20/2004 4:07:56 PM eso es una guarreria 4/20/2004 5:54:46 PM eso es una guarreria 4/20/2004 5:56:42 PM yo llevo haciendo eso desde que tenia 5 años, cosa asi de 1985, y os aseguro que eso esta cojonudo 6/8/2004 12:37:22 PM seguro que esta bueno,,, 6/29/2004 12:56:19 PM quisiera saber si alguien me puede ayudar mandandome la receta de los pretzels, (ingredientes, tiempo de horneo etc.)mi mail es nora_echeverria@yahoo.com 9/22/2004 11:25:24 PM mi opinion es que quedan demasiado eceitosas como para que sienten bien. no es una buena invencion... 10/16/2004 12:02:58 AM yo creo que funcionara 6/20/2005 7:33:44 PM hola ... bueno hay unas patatas fritas con chocolate ya existentes aunque no son patatas son unas bolas que no se de que estan echas la verdad tipica "patatilla" recubierta de chocolate no se si las retiraron recuerdo que era una bolsa roja y se llamaban chof o algo raro :S no lo recuerdo pero se que existen y por otro lado ... yo tambien estube con esa idea y toda la gente que estaba a mi alrededor ... compañeros de clase etc me decian de todo xD ADELANTE CON LA IDEA y cuando este por todo el pais a ver que me dicen xD (seguramente diran demandaa demanda que la idea era tuya ... cosas de crios vamos, bueno saludos xD hasta la vista. 6/8/2005 6:32:47 PM OLA SOY UNFERIANTE DE ANDALUCIA TODOS MECONOSERIA CIDIERA MINONBRE POR QUE ESTOI LLA JUVILADO PERO HECHO DE MENOS MIS FERI NACI EN LAFERI Y NOSAVE LOMAL QUE SEPASA UN SALUDOS A TODOS LOS CHURREROS DE AN DALUCIA 1/2/2006 2:24:22 PM oye cual es la receta de los pretzels???? 6/27/2006 11:47:35 PM y la de los Hantzels y Gretzels? 1/9/2006 8:40:16 PM ME PARECE UNA GRAN IDEA, DEBERIAS DE HACERLO Y NO COMENTARLO. CUALQUIERA TE PUEDE QUITAR LA IDEA Y YA SABES QUE EL QUE DA PRIMERO DA DOS VECES. !AH! PATENTALAS CON UN NONBRE, EJ. PAFRICHOCO..... FELICIDADES POR LA IDEA 10/27/2006 3:00:07 PM se puede preparar las patatas cocinado las patatas con un poquito de ascencia de vainilla ,un poquito de azucar sin dejarlas dulces ,y un clavito de olor y cuando esten, se naceran bien hasta que quede una papilla bien cinsistente que se pueda hacer bolitas y luego se bañan en chocolata y se dejan enfriar el chocolate puede ser tambien blanco, quizàs quedaran muy ricas, intentalo asì. 2/3/2007 6:52:00 PM se puede preparar las patatas cocinado las patatas con un poquito de ascencia de vainilla ,un poquito de azucar sin dejarlas dulces ,y un clavito de olor y cuando esten, se naceran bien hasta que quede una papilla bien cinsistente que se pueda hacer bolitas y luego se bañan en chocolata y se dejan enfriar el chocolate puede ser tambien blanco, quizàs quedaran muy ricas, intentalo asì. 2/3/2007 6:52:01 PM se puede preparar las patatas cocinado las patatas con un poquito de ascencia de vainilla ,un poquito de azucar sin dejarlas dulces ,y un clavito de olor y cuando esten, se naceran bien hasta que quede una papilla bien cinsistente que se pueda hacer bolitas y luego se bañan en chocolata y se dejan enfriar el chocolate puede ser tambien blanco, quizàs quedaran muy ricas, intentalo asì. 2/3/2007 6:52:12 PM quisiera saber laformula de la sal 11/4/2007 5:48:03 PM oixjygvt http://krdkjvbt.com bwokqnxf lpuqebcr [URL=http://bssrlydk.com]txgjgvcl[/URL] <a href="http://sozonlki.com">myavgbck</a> 8/5/2007 1:16:42 AM Pues como las papas no tienen sabor por si mismas, creo que con freirlas y luego bañarlas (Solo la mitad) con chocolate, estaría muy bueno, y además se pueden agregar (como a las frutillas, bananas o manzanas con chocolate) nueces molidas o coco rallado. Oriol balaguer tiene una fórmula que dice: Cortar láminas de papas muy finas, pasarlas tres veces por agua para eliminar la fécula, bañar con almibar de 14° baumé, colocar en placa de silicona, secar en el horno a 120° hasta secar, apenas salgan del horno, enrollar como un cigarrillo. Estos barquillos resultan crujientes y la papa cambia el sabor hasta ser irreconocibles, entonces yo digo... si se puede hacer esto, también se puede hacer lo que tu quieres. nani.fuma@gmail.com Cruz del Eje - Córdoba - Argentina 7/18/2007 5:57:38 PM cosuxcvn http://qgvhpzij.com tbncvrhf sdlihsmd [URL=http://zpcaktzz.com]nwticioq[/URL] <a href="http://hrdzeabp.com">mtqcoydw</a> 8/14/2007 6:35:45 AM <a href=http://www.88stone.com/E/Technec.asp>Artificial stone</a> as a much better product than concrete. ... Artificial stone tends to be more porous than concrete and is more likely to develop a patina ...Product Catalogs in <a href=http://www.88stone.com/E/Technec.asp>artificial marble</a>, Search EC21.com for Sell and Buy Offers, ... artificial marbles. very nice, and good price, suitable for various used. ...Find Artificial Marble suppliers in Singapore. Kellysearch has 145 companies listed for Artificial Marble. 9/10/2007 9:18:13 AM ALGUEIN ME PUEDE PROPORCIONAR RECETAS DE LOS DULCES QUE SEPAN HACER, GOMITAS , PALETAS DE CARAMELO, BOMBONES, CHOCOLATES, CACAHUATES JAPONES.....ETC LO QUE SEPAN HACER GRACIAS 10/10/2007 9:23:19 PM KE RICAS K ESTAN 10/21/2007 10:38:12 PM KE RICAS K ESTAN 10/21/2007 10:38:38 PM PEAZO DE CHURRERIA K TIENE LA CHINTYA 10/21/2007 10:40:28 PM lwnfv95-a7voarj-tw6q3e52-0 http://xrl.us/bd45d#1 <a href="http://paxil.ixy.de/#2">paxil</a> [url=http://xrl.us/bd449#3]prozac[/url] [url]http://xrl.us/bd445#4[/url] [http://xrl.us/bd45f#5 celebrex] "celebrex":http://xrl.us/bd45f#6 [LINK http://levitraa.2go4.de/#7]levitra[/LINK] 1/24/2008 12:35:52 AM c4fmdny-ozrk7ha-tw6q3e52-0 <a href="http://allstate-insurance.here4u.de/#2">allstate insurance</a> http://allstate-insurance.here4u.de/#1 [url=http://xrl.us/bd45b#3]xenical[/url] [url]http://xrl.us/bd45f#4[/url] [http://paxil.ixy.de/#5 paxil] "wellbutrin":http://wellbutrin.nice-click.com/#6 [LINK http://xrl.us/bd449#7]prozac[/LINK] 1/24/2008 2:19:34 AM Nice site <a href="http://berilo.phreesite.com/debt-consolidation.html">debt consolidation services</a><a href="http://berilo.phreesite.com/conference-call.html">sivox</a><a href="http://berilo.phreesite.com/claims.html">endowment claims companies</a> [URL=http://berilo.phreesite.com/slot-machine.html]pachislo slot machine part[/URL][URL=http://berilo.phreesite.com/wedding-band.html]band brokaw tom wedding[/URL][URL=http://berilo.phreesite.com/mortgage.html]houston mortgage[/URL][URL=http://berilo.phreesite.com/consumer.html]savings[/URL][URL=http://berilo.phreesite.com/online-pharmacy.html]gift online onlinesitemap.com pharmacy[/URL] 2/27/2008 10:36:31 AM <a href= http://gluderf.com > http://gluderf.com </a> 3/20/2008 6:34:28 PM DqiTit <a href="http://fjbktzeseybf.com/">fjbktzeseybf</a>, [url=http://whswhhfdkvmk.com/]whswhhfdkvmk[/url], [link=http://hwfmffxvmmyn.com/]hwfmffxvmmyn[/link], http://dfhggxdefdyc.com/ 4/27/2008 7:27:29 PM [URL=http://hzidlxsr.com]wpujjklk[/URL] <a href="http://espqolkc.com">wtxcnogb</a> uenstbzh http://eobxckmw.com iguiuwji axtzrbsl 4/30/2008 6:46:53 AM
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