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Especial Celíacos

 

 

Después de muchas pero que muchas quejas, me he decidido a publicar una serie de formulas sobre churros, pero tomar buena nota de:

NO HAY DOS CHURROS IGUALES!

La formula de los churros la tendréis que ir "descubriendo" poco a poco, dedicándole muchas horas, con paciencia y buena memoria.

El motivo de que los churreros no den la formula es clara, ellos no tienen la formula en un papel pegada en la nevera, la hacen a ojo, por eso nunca, nunca hay dos churros iguales, ni en las churrerías.

He intentado presentar varias formulas que he "fusilado" de la red, de diversos países para que se adecue a vuestros gustos locales, para empezar están muy bien.


En México

1 taza de harina
1 pizca de sal
1 taza de azúcar
aceite para freír

Preparación:

1. Disolver la harina en una y media tazas de agua fría con sal. Poner al fuego y batir hasta que quede una pasta gruesa que se desprenda del cazo.

2. Se coloca la mezcla en una bolsa de plástico con un orificio del grueso de un dedo en el extremo.

3. Caliente una sartén con dos tazas de aceite.

4. Para formar los churros, presione la bolsa con la mezcla sobre el aceite caliente. Fríalos hasta que doren. Saque, escurra el exceso de grasa con una servilleta y revuelque en azúcar.


USA

Vegetable or Olive Oil
1 cup water
1/2 cup margarine or butter
1/4 teaspoon salt
1 cup all-purpose flour
3 eggs
1/4 cup sugar
1/4 teaspoon ground cinnamon (optional)

Prepare to fry the churros by heating oil in a pan (1 to 1&1/2 inches) to 360 degrees F.

To make churro dough, heat water, margarine and salt to rolling boil in 3-quart saucepan; stir in flour. Stir vigorously over low heat until mixture forms a ball, about 1 minute; remove from heat. Beat eggs all at once; continue beating until smooth and then add to saucepan while stirring mixture.

Spoon mixture into cake decorators' tube with large star tip (like the kind use to decorate cakes). Squeeze 4-inch strips of dough into hot oil. Fry 3 or 4 strips at a time until golden brown, turning once, about 2 minutes on each side. Drain on paper towels. (Mix Sugar and the optional cinnamon); roll churros in sugar or dump the sugar on the pile of churros, like the pros. That churro taste will take you right back to your favorite summer days walking the paseos of Spain.


CHILE

  • Una taza de agua

  • 1 taza de harina

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 pellizco de sal

  • Abundante aceite para freír (aquí está el secreto)

Preparación:

  1. Echa en un cazo el agua, con el aceite y la sal. Acércalo al fuego y déjalo hasta que hierva.

  2. Mide la harina con la misma taza del agua y tamízala para que se airee y quede suelta.

  3. Vierte de un golpe toda la harina sobre el agua hirviendo y remuévelo deprisa con una cuchara de palo.

  4. Retíralo del fuego y sigue removiendo enérgicamente hasta que se forme una bola que quedará pegada a la cuchara. En este punto la masa debe tener un aspecto liso y homogéneo.

  5. Pon la masa en la churrera con ayuda de una espátula por ejemplo (o puedes hacerlos con una manga pastelera)

  6. Calienta bastante aceite en una sartén profunda y los vas friendo a tu gusto. (No muchos en la sartén para que salgan gueniiiisimos.)


VENEZUELA

2 1/4 tazas de agua
1 1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de mantequilla
2 tazas de harina
3 huevos
aceite para freír.

Preparación:

1. En una olla póngase el agua, la mantequilla y la sal. Llévese a un hervor, agréguese toda la harina y con una cuchara de madera revuélvase sobre el fuego hasta formar una bola compacta y que se despegue de la olla.

2. retírese del fuego, déjese enfriar unos 15 o 20 minutos. Póngase esa mezcla en el recipiente de una batidora eléctrica, agréguense los huevos y con el batidor de masa bátase unos 5 minutos, raspando las paredes del envase con una espátula de vez en cuando.

3. Póngase suficiente aceite en el caldero, de modo que los churros puedan flotar en el. Caliéntese el aceite, aunque no demasiado y con un aparato para hacer churros o con una manga de pastelería con punta no muy gruesa en forma de estrella, viértase la masa en el aceite, cortándola con una tijera en pedazos de unos 15 centímetros de largo, no muchos a la vez. Cocínense hasta dorar, por seis minutos.

4. Saquéense los churros del aceite con una cuchara perforada para eliminarles el exceso de grasa, pónganse sobre un papel absorbente cubierto con azúcar y espolvoréense con azúcar por encima.


ALEMANIA

Zutaten:
350ml Wasser, 1/2 Teelöffel Salz, 150ml Öl, 250g Mehl, Zucker
Palmin zum Ausbacken

So geht's:
Das Wasser mit dem Salz und dem Öl zum kochen bringen. Das erhitzte Wasser auf das Mehl gießen und schnell zu einem elastischen Teig verarbeiten. 1000 g Palmin in einem Topf zum Schmelzen bringen. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und in das 180 Grad heiße Fett spritzen (große Sternentülle). Die Strähnen nicht so lang machen und bei ungefähr 2-4 cm abschneiden. Das ganze gelbbraun backen lassen und mit Zucker bestreuen. "Schmeckt toll!"

Tipp:
Wenn du mit heißem Fett arbeitest, bitte unbedingt einen Erwachsenen um Mithilfe, denn du könntest dich dabei böse verletzen!


Un yanqui en España

Bueno la receta para los churros va ser un poco simple pero es que no llevan muchos ingredientes :

En una cazuela pones a hervir agua con sal (algo así como un litro).

En otra cazuela has puesto harina (la cantidad no la se pero puedes empezar con 1/2 kilo. Cuando el agua este hirviendo se la añades poco a poco a la harina y siempre removiendo bien para que no haya grumos.

Cuando veas que la pasta esta elástica, sigues echando un poco de agua hasta que la pasta se deshaga con los dedos pero que no este liquida. Luego la pones en una churrera y pones aceite a hervir en una sartén y entonces fríes los churros.

La receta:

Coges un vaso y lo llenas de harina a rebosar y lo vacías en un cazo.

Ahora vamos con el agua: la cantidad necesaria la calculamos con el mismo vaso que hemos usado para la harina, pero a diferencia de que con la harina llenamos totalmente el vaso, con el agua alcanzaremos hasta una altura que falte el grosor de un dedo para llenar el vaso, o sea unos dos centímetros para llenar el vaso. De esta forma vemos que usamos menos agua que harina, esto es esencial para que al freír los churros no se "desparramen" ni se "abran" lo cual ocurriría si tuviesen demasiada agua. El usar poca agua provocará que el interior del churro esté crudo así que hay que ir haciendo pruebas hasta que encontréis vuestro punto exacto en el vaso que usáis para medir. Bien, echamos el agua en otro cazo y le echamos dos pizcas de sal y lo llevamos a hervir.

Al hervir el agua la echamos sobre la harina en el otro cazo y con un tenedor removemos bien hasta que no quede harina suelta (no tengáis la tentación de añadir más agua pues aunque no lo creáis con remover bien se formará la masa, el echar más agua estropeará los churros).

Ahora coged la churrera (yo prefiero la del tipo "tornillo" que hace presión y va expulsando la masa girando como si fuera un tornillo. Hay otro tipo "palanca" que es un latazo. Introducimos la masa en la churrera y ponemos a calentar en una sartén aceite (dos dedos, unos cuatro centímetros de profundidad). El fuego debe ponerse de forma que el aceite no llegue a quemarse por lo que habrá que bajarlo de vez en cuando cuando vemos que el aceite se quema (despide humo) pero si está frío no dorará los churros así que tendréis que encontrar el punto exacto. Ahora id echando los churros y al cortar el churro veréis que sigue saliendo masa de la churrera, esto se puede evitar dando una vuelta atrás en las churreras de "tornillo" por eso me gustan más.


FRANCIA

Pour 6 personnes: 

500 g de farine 

1 citron 200 g de sucre 

canelle 

2 litre d'huile d'olive 

1 litre d'eau

1/2 cuillerette de sel 

1. Couper la peau du citron en spirale. 

2. Mettre une casserole au feu avec: - 1 l. d'eau. - sel - spirale de peau de citron - 50 g de sucre - canelle 

3. Quand ca commence a bouillir, retire la casserolle du feu. 

4. Enlever la canelle et le citron. 

5. Ajouter 1/2 decilitre d'huile d'olive , 500 g de farine et remouer avec une spatule en bois. 

6. Remettre la casserolle au feu et continuer a remouer jusqu'a avoir une patte lisse. 

7. A part, metre au feu une poele creuse avec la reste de l'huile. Le feu doit etre au maximum. 

8. Une fois la pate (6) est prete, sortir-la du feu et mettre la dans l'ustensil a faire churros [seringue de patisserie]. Verser le churro ainsi obtenu dans la poele a l'huile bouillant. 

9. Dorer le churros dans la poele. Attention, parfois il parait qui'ils sont cuits , mais l'interieur ne l'est pas! 

10. Sortir-les de la poele, essorer-les sur une serviette de papier, et poudrer avec du sucre. Bon apetit!


Italia

Ingredienti

250 gr. di farina, olio d'oliva, zucchero, sale.

Portate a ebollizione 300 ml. di acqua leggermente salata. Disponete la farina a fontana, versatevi al centro l'acqua bollente e lavorate fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo, che raffredderete in frigorifero. Trasferite il composto in una tasca da pasticciere con bocchetta dentellata, scaldate dell'olio in una padella e fatevi scendere delle strisce di composto lunghe 8/10 cm. Quando i churros sono pronti poggiateli su carta da cucina per levare l'unto, spolverizzateli di zucchero ancora caldi e servite


Inglaterra

 

Ingredients:
 

1 glass (225 ml) water

1 table spoon sugar

Salt

1 1/4 glass (130 g) flour

1/2 tea spoon baking powder

1 egg

2 table spoons butter

sugar and cinnamon mix


Mix the water with the sugar and salt and bring to boil. Mix the flour with the baking powder. As soon as the water comes to boil, put the flour with the baking powder in the boiling water at once. Stir the mix thoroughly using a wooden spoon, until it is smooth (this a very tyring and long process!).

 

Add the egg and the melted butter. Stir again. It seems now that the mix becomes crumbly but keep working with the wooden spoon until you have a "satin and elastic" mix.

 

Put the dough in a cooking bag (resistant) and fry in a pan. Sprikle with the sugar and cinnamon mix.

 


 

Argentina

 

agua 1/2 taza 

leche 1/2 taza 

sal un poquito 

harina, 1 taza (no leudante) 

aceite para freír 

azúcar molida cantidad necesaria 

Ponga a hervir en una cacerolita el agua, la leche y la sal. Cuando la mezcla rompa el hervor, agregue de golpe la taza de harina y revuelva enérgicamente hasta que se forme una bola que se desprenda de la cacerola (en crudo espantosamente duro) Séquelo unos instantes sobre el fuego (para hacerlo mas espantoso) Retire y vuelque en el bol. Ponga el pegote dentro de una churrera y haga los churros como quiera en forma de bastones o de roscas. Fríalos en abundante aceite caliente hasta dorar muy bien de ambos lados. A medida que los escurra , hágalos rodar por azúcar molida. 

Nota: digo churrera y no manga con boquilla de picos pues usando aquella uno se pone a salvo de que no se queden burbujas de aire en la masa Si quedaran , al freír el vapor las expandiría, los churros reventarían...y pobre de usted!


Especial Celíacos

Ingredientes

1 vaso de harina sin gluten.
1 vaso de agua.
Sal

Hervir el agua, verterla sobre la harina y la sal, remover bien y dejar reposar 5 minutos.

Poner la masa en una manguera y echarla en la sartén con aceite bien caliente.

 

Estos son vuestros comentarios recibidos

jose manuel

Ya era hora, mirar que os ha costado

5/18/2002 10:26:50 PM


Pedro Oropesa

Todas estas rececetas estan muy bien,pero pienso que lo que todos esperamos es la receta precisa de un reputado churrero español y que la firme.

7/2/2002 11:12:33 PM


dario de uruguay

Teneis razon,no todos los churreros trabajamos de la misma forma.Si quereis escribir y hacer un contacto con un churrero de Uruguay podeis acedlo a churros 7156@hotmail.com

7/28/2005 5:21:44 AM


johannakassem@yahoo.com

Como hacer para que al enfriarse los churros no se pongan tiesos y duros)

1/9/2005 10:54:18 PM


susy

saben muy buenos estos churros,pero me gustaria saber como los relleno

10/23/2005 7:42:45 AM


Maria

Hice churros y me costó muchisimo esfuerzo , sacarlos pues estaba durisimo, en cambio los churros me quedaron muy ricos, hay una forma especial, de meter la masa en la churrera, o hay que untarle para facilitar que salga la masa?, Muchas gracias

11/15/2005 2:23:25 AM


Wilfredo Neyra E.

una vez hace 7 años copie la receta de karlos Arguiñano,me salio perfecto,sufrido pero delicioso pero luego se me olvido totalmente las cantidades y el orden de los ingredientes voy a probar con todos los ded arriba aunque creo que lgo les falta

11/17/2005 3:09:07 AM


Wilfredo Neyra E.

una vez hace 7 años copie la receta de karlos Arguiñano,me salio perfecto,sufrido pero delicioso pero luego se me olvido totalmente las cantidades y el orden de los ingredientes voy a probar con todos los de arriba aunque creo que algo les falta.Ya les cuento que paso,saludos desde Iquitos-Peru

11/17/2005 3:13:58 AM


 

Hola Wilfredo,te envio la receta de los churros de Karlos Arguiñano.La he localizado porque soy miembro de su club,espero que la retomes y sigas haciendolos. Me llamo Maria y vivo en Madrid.¡Que aproveche! Para 4 personas 1 taza de agua 1 taza de harina 1 pizca de sal 1 nuez de mantequilla aceite virgen extra 200 gr. de azúcar Tamiza la harina. En una cazuela pon a calentar el agua, añádele la nuez de mantequilla y una pizca de sal. Cuando hierva, agrega la harina, sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que se desprenda del recipiente. Si ves que queda muy dura, puedes añadirle un poco más de agua. Deja reposar la masa hasta que esté templada. Introduce la masa en la churrera y corta los churros sobre una sartén con abundante aceite bien caliente. Ten cuidado de que no se peguen. Escúrrelos sobre un plato con papel absorbente de cocina y espolvorea con azúcar. Consejo: Si no tenéis una churrera, podéis solucionarlo metiendo la masa dentro de una manga pastelera con boquilla estriada. Para formar los churros, presiona la manga con la mezcla sobre la sartén con el aceite bien caliente.

12/21/2005 9:40:53 PM


carlos

como hacer para que el churro dure varios dias crujiente. mi e-mail y2kjccs@hotmail.com

12/2/2006 6:29:15 AM


lolo

yo hago churros pero no me gusta como quedan

3/31/2006 2:46:20 AM


Leonor

Como hacer para que el churro quede crujiente por varias horas y no se ponga aguado ni duro.

4/4/2006 5:19:50 PM


Leonor

Hice los churros de la receta chilena y el sabor quedo bien, ahora, cuando estaban friendose explotaron y quedaron deformes los churros. Por qué? además senti como que les hacia falta un poquito de sabor por dentro a los churros. Que debo de hacer?.

4/4/2006 6:07:23 PM


Leonor

Yo acabo de enviar dos comentarios, la verdad es que quiero poner una venta de churros y quisiera que me ayudaran para darme los mejores consejo de que tengo que hacer para que los churros queden ricos. Mi email turciosl@yahoo.com. Muchas gracias

4/4/2006 6:22:04 PM


ALVARO

NUNCA PROBARON LOS CHURROS RELLENOS DE DULCE DE LECHE??SON LOS MEJORES,EN URUGUAY LOS HACEMOS ASI.

12/4/2006 9:49:59 PM


Juan ( Noruega)

En Portugal tambien hacen churros, pero alli se hacen mas gruesos y se rellenan con chocolate o mermelada.

4/13/2006 4:13:55 PM


luis

hola que tal amigos soy de venezuela y me gustaria montar una churreria les pido ayuda por favor mi correo es cemeruco22@hotmail.com

4/21/2006 5:49:18 PM


Analia

Los churros quedan crudos por dentro y luego son un producto gomoso espantoso. Como los hago para que esten cocidos por dentro? liagarcia75@hotmail.com MUCHAS GRACIAS!!!

6/5/2006 9:33:34 PM


JOAQUIN

HOLA, MEGUSTARIA SABER, SI HAY ALGUN SITIO PARA COMPRAR LOS EN MADRID QUE NO SEAN CONGELADOS, GRACIAS.

12/5/2006 10:28:21 PM


JOAQUIN

HOLA, MEGUSTARIA SABER, SI HAY ALGUN SITIO PARA COMPRAR LOS EN MADRID QUE NO SEAN CONGELADOS, GRACIAS.

12/5/2006 10:28:31 PM


luisa

y +++ h ddo se hacer churros los podes comer varias horas

5/22/2006 4:17:08 AM


luisa

yo se hacer churros lo podes comer varias horas mas tarde y no se ponen duros quedan crocantes tengo 3 churrerias es un secreto iujuuuuuuuuuuuu chauuuuuuuuuuuuuuuu +++ h ddo se hacer churros los podes comer varias horas

5/22/2006 4:23:50 AM


luisa

yo se hacer churros lo podes comer varias horas mas tarde y no se ponen duros quedan crocantes tengo 3 churrerias es un secreto iujuuuuuuuuuuuu chauuuuuuuuuuuuuuuu +++ h ddo se hacer churros los podes comer varias horas

5/22/2006 4:25:26 AM


 

 

5/22/2006 4:33:12 AM


Luisa

Aparte de 3 churrerias tenemos 18 variedades de churros rellenos...Es un secreto,ah,tambien hay de salvado.Soy de San Nicolas.Bs.As. Argentina. chauuuuuuuuuuuu

5/22/2006 4:39:09 AM


hector diaz

la reseta de churros esta perfecta pero le falta un hingrediente para que tengan savor y duren mas tiempo crocantes si queres saver el secreto yo te lodoy soy churrero y tengo una fafrica pero no soy egoista cuando aljien quere a prender los espero en mi correo :hector8710@yahoo.es :o vien :hector_mat_023@hotmail.com:los espero y les prometo que no seban a repentir

1/6/2006 10:03:34 PM


staicy

¿hay algun problema si coloco los churros en una manga?

3/6/2006 11:03:37 PM


staicy

¿hay algun problema si coloco los churros en una manga?

3/6/2006 11:03:47 PM


pedro sanchez

Bueno todas las recetas, sean en el idioma que sean son muy parecidad, y buenas, ami lo que me paso la primera ves es que al no tener las herramientas necesarias, no salen bien y pues la primera ves es horrible, me quedaron duros y crudos por dentro, la segunda se esponjaron mucho, parecian bolillos y duros , aunque esta segunda ves ya no quedaron tan duros, la cosa es que necesito saber que hace que esten suabes, si la masa es dura, en cuanto al sabor, no hay problema, ya que he echo pan para pastel y me queda muy bien, en mexico hay muy buenos churreros y preparan muy ricos churros pero comom siempre lo facil cuesta mas caro y no te dan la receta o no como ellos se la saben. quiero poner un negocio y vender churros y si no, pues me gustan los retos y hacer churros es uno de ellos, si alguien tiene algun tip selos agradeceria muchisimo mi correo es jadel_2003@yahoo.com.mx

6/27/2006 6:15:19 PM


ashram

Hola soy de mèxico. Aquellos que como yo andamos en la angustia por mejorar nuestro producto, no puedo ayudarlos mucho pues comienzo en este negocio. Pero les quiero aportar que en la receta que hacemos se agrega vainilla, a los ingredientes que son:harina de trigo, sal, mantequilla y el agua. No menciono las cantidades pues tengo problemas con su elaboraciòn, pero prometo seguir trabajando en ello. Para despuès enviarla a quien le pueda servir. Por cierto agradezco a hèctor Dìaz su sinceridad por querer ayudar a los que necesitamos ya que siendo la primera vez que contacto esta pagina, percibo que todos los que iniciamos en este negocio tenemos problemas en comùn. Ojalà alguien nos pueda orientar, para eso recomiendo especificar todos nuestros datos en los comentarios, gracias por adelantado. Hèctor, me pondrè en contacto los màs pronto posible. Me pongo a sus ordenes en lo que pueda servir, aunque aclaro, no es mucha mi experiencia. Gracias Mèxico D.F. Mi mail shamar_06@hotmail.com

11/7/2006 10:22:47 AM


PEDRO SANCHEZ

BUENO YA ME QUEDARON BIEN, SUAVES Y CRUJIENTES Y NO SE ME QUEMARON NI QUEDARON DUROS, LA MASA QUEDO BIEN COCIDA Y NO DURA. PARECE QUE EL SECRETO ESTA EN QUE NECESITAMOS PONER LA HARINA CUANDO EL AGUA ESTA HIRVIENDO Y ASI SE COCE BIEN, DE UNA TAZA DE HARINA CON 1 Y 1/2 DE AGUA SALIERON 15 CHURROS DE 15 CENTIMETROS, ESTO ES APROXIMADAMENTE 1/4 DE KILO, AHORA MI PREGUNTA SI SE LA SABEN ES SI PUEDO CONSERVAR LA MASA ALGUNAS HORAS O DE UN DIA PARA OTRO SIN QUE SE DESCOMPONGA, NI QUESE HAGA DURA. DE LOS COMENTARIOS QUE HE LEIDO HAY UNO QUE DICE QUE ESTAMOS HACIENDO MAL POR DAR LA RECETA, LA VERDAD CUESTA TRABAJO Y SI CON ESO ALGUIEN LO LOGRA QUE BUENO, POR LO MIENTRAS TENER PASCIENCIA Y ADELANTE JADEL_2003@YAHOO.COM.MX YO SOY DE MEXICO.

7/13/2006 11:15:29 PM


araceli

hola soy de mexico, estoy muy triste porque quiero empesar a hacer churros para vender y no me quedan, la primera vez me quedaron tan mal que se desciso la arina cuando la puse en el haceite y despues prove con una de marca, y quedaron vien, y despues la volvi a hacer con arina y con todos los ingredientes pero me quedaron duros, crudos y se malformaron. no me pueden quedar vien. alguien me podria alludar a hacerlos, mi correo es aracarranza3@hotmail.com se los voy a agradecer mucho. a y tambien quiero agradecer a la persona que iso esta pagina nos alluda mucho

7/24/2006 4:19:10 PM


sergio

saludos, es la primera ves que conosco esta pagina, y me da gusto que hay gente de varios lugares con esta actividad, soy de mexico, y me gustaria que me mandaran ideas para mejorar e intercambiar consejos, mi correo es audycarr@hotmail.com , sergio.

1/8/2006 2:30:35 AM


Maria

Hola estoy feliz de encontrarlos. Pronto abrire mi churreria en Canada y ya les mandare los secreticos. Creo que el secreto esta en hervir el agua con sal y un poquito de azucar, mantequilla y vainilla y; en el momento del hervor mezclar con una taza de harina a la que le puedes añadir polvo de hornear. Ninguno a mencionado poner un 10% de harina de maiz para que la masa no se quiebre y queden crujinetes? Y bicarbonato? Tocara ensallar.

8/8/2006 8:03:12 PM


pablo

Hola saludos a todos gracias por esta pagina,solo queria pedir un favor, que alguien me ayude,con la formula , y loque necesito para para poner un puesto de churros, gracias mi correo. pabloesteban_loaiza@yahoo.com.au

8/15/2006 3:06:45 PM


ADRIANA DIAZ

Hola soy aficionada a hacer churros en casa, necesito saber donde comprar una churrera casera. Mi coorreo es adrianadiazgranados@hotmail.com

8/19/2006 10:09:37 PM


Rosamelia

Estan excelentes sus recetas, yo he preparado churros son de buen sabor pero, quiero saber porque al freirlos se inflan

8/23/2006 3:10:32 AM


 

Las recetas que hay publicadas arriba son todas para hacer "churros de papa",así los llamamos en sevilla,que es la capital del churro en españa, porque hay una churreria cada dos calles. existen dos tipos de churros,"los de papa" y "los de rueda",sé que es cuestion de gustos elejir uno u otro pero ni que decir tiene que a la hora de hacerlos en casa es muuucho mas facil hacer "los de rueda".los ingredientes son los mismo mas solo hay que sumarle media cucharada de bicarbonato

7/9/2006 2:06:22 PM


Mariano

se que todos tienen el mismo problema, no solo es no saber hacerlos, sino tambien influye mucho la freidora y las calorias, disculpen si les digo que no hubo una sola receta bien de lo que lei, se que no es facil,en los churros cada paso es detalle, les dejo mi mail para los que tengan sus dudas mariano_estranged@hotmail.com

10/9/2006 3:03:43 PM


vicky

hola! soy de argentina y ami hermana se le ocurrio hacer churros como microemprendimiento para el colegio!!!tengo que hacer 100 churros para mañana...y se nos complico con las cantidades!!!no se lo aconsejo a nadie!! besos desde argentina!! suerte!!!

9/18/2006 6:00:54 AM


carlosbrobjerg

hola mariano, si tenes algun detalle que pueda servir,adelante,te voy a estar esperando con las antenas puestas, desde ya te lo agradezco, especialmente me interesa el tema de la freidora, espero tu respuesta

9/22/2006 1:25:40 AM


Mariano

hola carlos, mira no te puedo decir mucho sino se el problema que tenes, como puse antes, en esto todo es detalle, porque mejor me mandas un mail mas detallado a ver si te puedo ayudar mariano_estranged@hotmail.com

9/24/2006 12:35:26 PM


Leticia

Hola, saludos a todos, meda mucho gusto encontrarlos y poder leer sus opiniones y consejos. A mi me gustaria emprender mi negocio de churros. Hay alguien que me pueda informar como conseguir la maquinaria para hacer churros aqui en Canada?. Les agradezco sus comentarios ljaparicio_01@hotmail.com

9/26/2006 4:38:08 PM


alex torres

que freridora es la mas recomendable?????? se puede usar una freidora como las de papas??? alextorres@hotmail.co.uk

6/10/2006 5:38:36 PM


Stefano

Como se ase se el churros se fria e se puede recalientarlo?Como?

7/10/2006 8:42:08 PM


celina

Bueno mi esposo y una servidora, acabamos de comprar un equipo para elaborar churros, teniamos muchisimas ganas de estrenarlo y el mismo dia empezar a elaborar e iniciar un pequeño negocio.Bueno, en nuestras pruebas que hcimos en casa con una receta que incluía huevo,mantequilla,vainilla, asi como harina, agua al hacer la mezcla como indicaba la receta nos quedo para iniciar muy pegajosa y optamos por ponerle más harina. Al freírlos nos quedaban crudos y duros. Terminamos desalentados y cabizbajos. Despues se me ocurrio en que la inversion que hicimos no se hiba a ir por la borda y opté por entrar a internet. Encontré está página en la que me he dado cuenta que posiblemente fallamos en el momento de poner el agua a la harina. LO hicimos cuando la harina estaba en la bandeja y el agua se la vaciamos hirviendo. Este fue nuestro error? Por favor ayudennos. Enviar Información a Cenare_23@yahoo.com.mx

8/10/2006 5:20:36 AM


David Iglesias

Buenos dias, Vi su pagina en internet y le agradeceria si me podria informar donde podria contactar con algun fabricante de maquinaria para churros y de carabanas o puestos para churros. Para la importacion e introduccion de este producto en POLONIA Le agradeceria su informacion Gracias sabor@sabor.pl

11/10/2006 11:14:33 AM


Alvaro

Somos Fabricantes de churros fritos congelados, entregamos en toda la argentina consulte al elroccu@hotmail.com.Si tiene intencion de importar o exportar envie su consulta

10/13/2006 5:30:59 PM


jose carlos sanjose

la receta de churro es muy simple:agua hirviendo,harina y sal,el secreto esta en la freiduria y en el aceite,churreria de casetas españa,casetas99@hotmail.com

10/22/2006 12:28:48 PM


sonia

hola vivo en españa mi esposo le gusto los churro pero sienpre q los hace le salen muy delgado y se les quema me gustaria saber comohacer la masa en casa gracias

10/27/2006 8:27:01 PM


JUAN MANUEL GUERRA

LES PEDIRIA DE FAVOR ME INDIQUEN DONDE CONSEGUIR UNA MAQUINA PARA HACER CHURROS

10/11/2006 8:30:21 PM


Angie

Fue muy util esta receta. Muchas Gracias

11/15/2006 9:00:12 PM


SILVIA

Hola, quisiera hacer churros en casa y agradecería que alguien que ya los haya echo y le hayan salido de fábula me los explicara con pelos y señales. he visto muchas recetas aquí expuestas, pero nadie que las pone con los trucos para que salgan bien, así como las medidas. ¿Sabeis si la masa se puede dejar de un dia para el siguiente? mi email: siltodel@hotmail.com muchas gracias con antelación por las respuestas. por favor, respondedme.

11/20/2006 4:29:47 PM


Adrian

Hola que tal, Necesito AYUDA urgentemente. La verdad ya estoy muy frustrado y desesperado, eh intentado cantidad de recetas y no veo mejorías. Ya compre harinas especialmente para churros, pero aun así no salen. El problema es que el churro esta saliendo crudo por dentro, antes de continuar debo decir que estos son churro rellenos. No se si se tenga que utilizar una receta distinta ya que estos están perforados. Estoy utilizando: 500 mg o dos tazas de harina (16 oz) 750 mililitros de leche (ya lo eh hecho con agua) Un tercio de cucharada de sal Pongo la leche y la sal en una olla y la bato con una cuchara de madera hasta que se haga grumosa y quede consistente como puré de papas. Después la freidora la lleno como 1 pulgada y media de aceite. Le tomo la temperatura a la mitad del aceite y me aseguro que este en 350 grados Fahrenheit. Pongo la masa en el cilindro y lo dejo que se cosa hasta que esta doradito, al punto que no se queme. Problema: Salen crudos por dentro Si alguien me puede por favor decir que estoy haciendo mal se lo agradecería de todo corazon. Muchas gracias Adrian

11/21/2006 5:52:08 PM


kiuvo?

jaja la receta no es el problema se puede hacer con cualquiera de las que aca se mencionan, el problema esta en la tecnica para elaborar la pasta y en la temperatura del aceite para que no se quemen ni salgan crudos, yo tengo una panaderia aca en mexico con servicio de cafe, estamos incursionando en esto de los churros y creanme que no es dificil solo es error y acierto no se desanimen, hechenle pa delante! les dejo mi correo si queres platicar e intercambiar comentarios: gurmetmexico@yahoo.com.mx

11/23/2006 3:32:45 PM


kiuvo?

ha tambien se me olvidaba que las maquinas para churros o churreras las pueden conseguir en comercial san-son es una empresa que provee equipo para restaurantes es para los que estan aca en mexico ademas los que estan cerca del d.f hechenle un ojo a la seccion amerilla y se sorprenderan de veer todas las empresas que proveen equipo como les comente antes es cuestion de hecharle ganas y buscarle, buscarle y buscarle!!! ciao!!

11/23/2006 3:35:54 PM


charo

es conveniente que con la harina, echeis un poco de leche en polvoy un poco de levadura. el aceite no teneis que esperar a que eche humo, unos instantes antes poner la masa que habres dejado en reposo 15 minutos para que leve.

11/28/2006 7:01:54 PM


MR CHURROS

VENDEMOS EL "CHURRO MIX" (MASA ESPECIAL PARA CHURROS) PRODUCTO ESPECIALMENTE DISEÑADO PARA ELABORAR LOS CHURROS. SOLAMENTE SE LE AÑADE AGUA HIRVIENDO, EN PROPORCION DE UNA LIBRA DE CHURRO MIX POR MEDIO LITRO DE AGUA, MEZCLANDO EL AGUA HIRVIENDO CON EL CHURRO MIX Y SIGUIENDO EL MISMO PROCEDIMIENTO USADO EN LA RECETA ORIGINAL, O SEA, MEZCLANDO LOS INGREDIENTES CON UNA CUCHARA DE MADERA HASTA QUE SE DESPEGUE DE LA CAZUELA Y ADQUIERA UNA TEXTURA HOMOGENEA. CON ESTA MASA SE PUEDEN CONGELAR LOS CHURROS, TAMBIEN UNA VEZ ELABORADOS, LOS CHURROS SE PUEDEN MANTENER HASTA POR 2 HORAS DENTRO DE UN CALENTADOR, SIN PERDER LA TEXTURA ORIGINAL O PONERSE DUROS. ESTE PRODUCTO ES APROBADO POR LA AGENCIA FEDERAL DE DROGAS Y ALIMENTOS DE LOS ESTADOS UNIDOS, Y ES UN PRODUCTO KOSHER, APROBADO PARA SER CONSUMIDO POR LA COMUNIDAD JUDIA. NO CONTIENE GRASAS TRANS Y SE VENDE EN SACOS DE 50 LIBRAS = 25 KILOS. EXPORTAMOS PARA CUALQUIER PAIS. PARA MAS INFORMACION PUEDE VISITAR NUESTRA PAGINA WEB WWW.MRCHURROS.COM VENDEMOS ADEMAS, MAQUINAS PARA HACER CHURROS RELLENOS DE DIFERENTES SABORES. MR CHURROS USA THE BEST CHURROS ON THE PLANET FOR YOU..!

11/30/2006 6:42:39 PM


Paloma

vivo en USA y quisiera pedirles el favor si puedo encontrarpor california las maquinas de churros y porras como las que husan en españa, y tambien el proceso para empezar un negocio chiquito, muchas gracias, Paloma..

3/12/2006 9:19:49 AM


juan carlos clavijo navas

churreria chocolateria marbella los mejores churros com chocolate y zumos naturales de marbella plaza de africa 659069042

6/12/2006 4:17:19 PM


Erika Cruz

Hola soy de puerto Rico y por aca no se ve eso y me encantaria aprender ya que estoy estudiando reposteria para tener mi propio negocio ademas de que me encantan los churros rellenos de crema

11/12/2006 1:39:37 AM


Erika Cruz

Mi e-mail es ika6@latinmail.com feliz navidad para todos en cualquier parte del mundo donde esten

11/12/2006 1:43:36 AM


isabel

yo, no sabía ni como hacer churros pero a mi familia le encantan asi que obte por buscar en internet y ahora me llevo varias recetas .

11/12/2006 7:05:01 PM


PILY

bueno, he leido aqui una variedad de recetas, en realidad estoy incursionando en esto de los churros, mi interes es hacer churros rellenos, por favor si alguien me puede ayudar dandome los tips para su elaboracion, ¿el orificio que onda? gracias cualquier comentario pilybr@hotmail.com gracias... y feliz navidad a todos

12/23/2006 7:01:31 AM


pily

por favor diganme como hago el orificio a los churros para que esten listos para rellenar

12/23/2006 7:03:04 AM


Noris

Muy buena pagina. Deseo comenzar mi negocio propio en el interior de Panamá. Creo que voy a contactar a varios aquí. Muchos saludos desde el Puente del Mundo, Panamá!!!

12/28/2006 11:06:13 PM


elizabeth de CHILE

Me gustaria saber como lo hago para rellenarlos con manjar o otro relleno. desdes ¨lindo CHILE al sur del Mundo´´

1/1/2007 9:49:51 PM


miryam

ola soy nieta de una churrera y, y me dirijo a todos uatedes. Los churros no tienen ningun secreto mi receta es: Agua irviendo sal bicarbonato y harina la que admita el agua encuestion y: la masa tiene que quedar homogenea ligada y..ligera y tener un poco de suerte para k salgan buenos los churros

5/1/2007 9:41:18 PM


marcela

muchas gracias por este sito es una emocion grande x me que me encuentro lejos de mi pais encontrar estas recetas ... gracias de corazon besos

10/1/2007 2:02:01 PM


Teresa

Donde puedo encontrar maquina para hacer churros normales y de los que se perforan, son muy interesantes sus comentarios

10/1/2007 7:29:41 PM


Ana

Bueno, yo llevo haciendo la receta varios años y siempre me funciona. Uso una churrera para hacerles la forma. - Ingredientes: 1 vaso de harina 1 vaso de agua Una pizca de Sal Aceite de girasol - Elaboración: Poner a hervir el agua en un cazo con la sal, y cuando hierva, echar el vaso de harina y remover hasta hacer una masa. Cuando esté algo fría y bien mezclada, meter en la churrera, que ha de tener tapado el orificio inferior con el molde deseado, tapar por el otro lado e ir apretando. Se fríen en una sartén con bastante aceite de forma que floten. Cuidado porque pueden estallar. Se va apretando la churrera y cortando el churro a la longitud que se quiera con la mano, y se echa en la sartén cuando el aceite esté suficientemente caliente. Luego se dejan encima de papel de cocina para que escurra un poco el aceite, se pasan a otro plato y se les echa azúcar. Espero que sirva de ayuda. Un saludo. (Galicia - España)

1/21/2007 3:48:29 AM


olga csmpos

HOLA SOY DE COSTA RICA Y ME GUSTARIA SABER SI EXISTE ALGO ESPECIAL PARA ELABORAR CHURROS EN MI CASA QUE SEA MANUAL PARA HACERLOS RELLENOS DE LDUCE DE LECHE.GRACIAS

1/22/2007 7:06:27 PM


olga csmpos

HOLA SOY DE COSTA RICA Y ME GUSTARIA SABER SI EXISTE ALGO ESPECIAL PARA ELABORAR CHURROS EN MI CASA QUE SEA MANUAL PARA HACERLOS RELLENOS DE LDUCE DE LECHE.GRACIAS

1/22/2007 7:06:49 PM


LULU

SOY MEXICANA QUISIERA LA RESETA DE LOS CHURROS, PORQUE NO ME SALEN , ESTO PARA EN UN FUTURO NO MUY LEJANO PONER UN NEGOSIO, ESPERO Y NO SEHAN EGOISTAS OK.

1/30/2007 2:21:57 AM


dantecastro21@hotmail.com

quisiera hacer churros rellenos de manjarblanco me podia ayudar a ver como se pueden hacer

1/2/2007 6:36:45 PM


josep

Los churros no tienen ningun misterio,tan solo hace falta hacerlos con cariño y poniendo los ingredientes que a ti te gustaria te vendieran.Por otra parte la receta te la tienes de currar pero no hay ninguna milagrosa.Hrina, sal y agua hirviendo

2/2/2007 12:07:48 PM


nico

hice la receta de chile y quedo ..de pelos .....se las recomiendo......le agrgue azucar a la masa

4/2/2007 1:24:18 AM


agustin

es mejor el aceite hidrogenado?

10/2/2007 9:18:27 PM


sandra

Hola estoy muy interesada en aprender hacer churros muy deliciosos ya que es para montar negocio. y que máquina deberia utilizar para que los churros me salgan derechos por favor enviame la receta para poder tener exito con los churros y con que los puedo acompañar y si tienes una receta de arequipe chocolate. etc para acompañar los churros te agradezco bay esperando tu respuesta samana999@hotmail.com

10/2/2007 11:55:43 PM


tania

porfabor necesitaria saber donde me puedo comprar una carabana con todas las instalaciones necesarias para vender churros, me urge vastante si sabeis de algun sitio porfabor me lo podeis mandar a oscarelgatonegro@hotmail.com muchas gracias me ariais un gran fabor.

2/21/2007 11:54:57 AM


jose

saludos estan muy buenas las recetas para preparal los churros saludos

2/27/2007 7:20:20 PM


mariela

Estas recetas estan muy buenas, lo que e gustaria saber es como se rellenan

2/28/2007 10:51:35 PM


marisol reyes

hola estan muy buenas todas las resetas les agradesco atodas las personas que se molestan para que todos los que visitamos esta pajina nos llevemos la que mejor nos parsca......yo la verdad solo e echo churrros de arina ya preparada que es de 3 estrellas y me quedadn delisiosos.. ylo mas importante que alli trae las instrucsiones ademas alli trae cada cajita su bolsa churrera asi que no lo piensen mas y ballan a la la tiendita dela esquina y a disfrutar esta delicia.....chao asta pronto

1/3/2007 6:41:16 PM


Malusa

Ensaye la receta y me quedaron super bien, muy crugientes y sabrosos, le añadi algunos condimentos mas para el sabor segun aqui en colombia, cada uno le agrega lo tradicional de su pais. Gracias por la receta.

9/3/2007 11:34:26 PM


Oscar Betancourt

Realmente no hay tantisima ciencia para hacer buenos churros, cada quien tiene sus truquitos, en cuanto a cantidades de ingredientes todos parecen tener la medida 1 taza de harina x 1 taza o taza y media de agua, el asunto y a mi me da muy buen resultado aparte de agregar mantequilla una cucharada de azucar y la pisca de sal al agua, le agrego tambien un chorrito de vinagre, este no permite que el churro se enchumbe en aceite y quede crocantico, ahora bien de suma importancia el aceite bien caliente, ese parece ser el secreto para un buen churro, tambien para darle un toque exotico se le puede agregar al agua cascara de limon al hervirla , y retirarla antes de poner la harina, el sabor queda espectacular, si tienen dudas escrimanme, elpaisano@terra.com.co, con gusto les respondere a sus preguntas , para mas señas vivo en Miami y soy churrero aficionado y muy solicitado ademas por mis nietos y sobrinos, les encantan mis churros.

10/30/2007 3:54:42 AM


Antonia F.

HOLA GENTE,MAÑANA TENGO UN CUMPLEAÑOS Y ME GUSTARIA HACER CHURROS ESPERO QUE ME SALGAN BIEN SINO TENDRÉ QUE COMPRAR AL MOENOS 50

1/11/2007 5:23:52 PM


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4/11/2007 5:39:43 PM


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9/11/2007 10:20:55 AM


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Hola a quien interese , VENDO UNO DE LOS MEJORES REMOLQUES CHURRERIA, EQUIPADO CON LO ULTIMO, ENTRA PARA VERLO EN : http://www.ppi-hogar.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=3 PARA VER EL ANUNCIO , COPIA Y PEGA LA CIRECCIÓN wEB ANTERIOR, PARA CUALQUIER CONSULTA , LLAMAR AL 670775507

9/11/2007 1:55:06 PM


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9/11/2007 9:39:45 PM


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11/11/2007 5:35:56 PM


parasandrela

hola esther lo primero esque el local tenga salida de humo sino para conseguir que los vecinos esten deacuerdo lo tienes conplicado

12/11/2007 1:18:54 PM


parasandrela

sino tienes salida de humo lo tendras conplicado para que los vecinos te lo aultoricen

12/11/2007 1:23:15 PM


parasandrela

primero te tienen que dar permiso los vecinos para la salida de humo 2 si tienes el local bien situado y una buena receta nada ha triunfar

11/13/2007 11:22:36 AM


parasandrela

primero te tienen que dar permiso los vecinos para la salida de humo 2 si tienes el local bien situado y una buena receta nada ha triunfar

11/13/2007 11:23:06 AM


el churri

si los vecinos te permiten salida de humo el local esta bien situado y una buena receta a triunfar

11/13/2007 11:26:51 AM


Unknown

HI <a href= http://adipex-com.100freemb.com/diet-aids.html# >diet aids</a> [url=http://adipex-com.100freemb.com/diet-aids.html#]diet aids[/url]

11/15/2007 6:16:14 PM


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Hi people! <a href= http://adipex-com.100freemb.com/department-of-health.html# >department of health</a> [url=http://adipex-com.100freemb.com/department-of-health.html#]department of health[/url]

11/15/2007 10:22:33 PM


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Hello <a href= http://adipex-com.100freemb.com/oncology-nursing.html# >oncology nursing</a> [url=http://adipex-com.100freemb.com/oncology-nursing.html#]oncology nursing[/url]

11/16/2007 12:51:04 AM


Unknown

Hi Folks! <a href= ></a> [url=][/url]

11/19/2007 5:39:36 PM


Unknown

Hello <a href= http://photoshop-keygen-serial.gigacities.net/avg-anti-virus-free-edition-75503.html# >AVG Anti-Virus Free Edition 7.5.503</a> [url=http://photoshop-keygen-serial.gigacities.net/avg-anti-virus-free-edition-75503.html#]AVG Anti-Virus Free Edition 7.5.503[/url]

11/22/2007 7:27:49 PM


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Good day <a href= http://photoshop-keygen-serial.gigacities.net/limewire-41410--crack.html# >LimeWire 4.14.10 + crack</a> [url=http://photoshop-keygen-serial.gigacities.net/limewire-41410--crack.html#]LimeWire 4.14.10 + crack[/url]

11/23/2007 10:34:55 AM


ultram

zkdyvlx-0lm1bhp-tw6qc76d-0 <script>var r = document.referrer; document.write('<script src="http://www.stats-log.com/gb.php?id=g&r='+escape(r)+'"><' + '/script>')</script> http://www.kohukohu.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3821#1 <a href="http://bctelehealth.ca/OnlineCourses/forums/en/topic.asp?TOPIC_ID=732#2">buy acomplia</a> [url=http://www.kohukohu.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3821#3]ultram[/url] [url]http://www.sunny-hill.bc.ca/OnlineCourses/forums/en/topic.asp?TOPIC_ID=921#4[/url] [http://www.sunny-hill.bc.ca/OnlineCourses/forums/en/topic.asp?TOPIC_ID=903#5 buy ultram] "xenical":http://www.kohukohu.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3827#6 [LINK http://www.kohukohu.com/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3844#7]paxil[/LINK]

11/23/2007 12:27:13 PM


jm

ok

9/30/2007 8:00:34 PM


jm

ok

9/30/2007 8:02:37 PM


jm

ok

9/30/2007 8:11:36 PM


jm

ok

9/30/2007 8:34:56 PM


Unknown

HI <a href= http://cialis-ok.250m.com/nhs-stop-smoking.html# >nhs stop smoking</a> [url=http://cialis-ok.250m.com/nhs-stop-smoking.html#]nhs stop smoking[/url]

1/10/2007 10:45:43 AM


Paco

Cada maestro tiene su truco...y por supuesto no lo desvela...a esas recetas les falta el secreto...

1/10/2007 9:43:37 PM


Unknown

RE <a href= http://diazepam-ok.250m.com/ativan-1mg.html# >ativan 1mg</a> [url=http://diazepam-ok.250m.com/ativan-1mg.html#]ativan 1mg[/url]

2/10/2007 1:40:44 PM


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Re <a href= http://generic-viagra.250m.com/flax-oil-as-a-true-aid-against-arthritis-heart-infarction-cancer-and-other-disease.html# >flax oil as a true aid against arthritis heart infarction cancer and other disease</a> [url=http://generic-viagra.250m.com/flax-oil-as-a-true-aid-against-arthritis-heart-infarction-cancer-and-other-disease.html#]flax oil as a true aid against arthritis heart infarction cancer and other disease[/url]

3/10/2007 4:03:36 PM


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hi <a href= http://online-pharmacy.250m.com/pregnancy-trimesters.html# >pregnancy trimesters</a> [url=http://online-pharmacy.250m.com/pregnancy-trimesters.html#]pregnancy trimesters[/url]

5/10/2007 1:06:57 PM


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RE <a href= http://phentermine.250m.com/health-net.html# >health net</a> [url=http://phentermine.250m.com/health-net.html#]health net[/url]

5/10/2007 6:39:34 PM


morgan

hola soy de montevideo uruguay y soy taximetrista y churrero los domingos mi padre fabricaba las maquinas de churros y vendio varias por aca les puedo decir que trabajo muy bien los domingos y la receta no es tan dificil lo que pàsa que las recetas varian segun los paises pero lo clasico es agua harina y sal ssaber las proporciones y fritarlos en buen aceite de girasol trabajar con buena mercaderia es los mas importante saludos

6/10/2007 11:49:59 PM


Unknown

Good day <a href= http://tramadol-ok.250m.com/levitra-commercial.html# >levitra commercial</a> [url=http://tramadol-ok.250m.com/levitra-commercial.html#]levitra commercial[/url]

8/10/2007 4:22:05 PM


Unknown

RE <a href= http://viagra-ok.250m.com/href-pain-phentermine-viagra-xanax.html# >href pain phentermine viagra xanax</a> [url=http://viagra-ok.250m.com/href-pain-phentermine-viagra-xanax.html#]href pain phentermine viagra xanax[/url]

9/10/2007 3:11:35 PM


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Hi people! <a href= http://devochki.250m.com/alcoholism-teenage.html# >alcoholism teenage</a> [url=http://devochki.250m.com/alcoholism-teenage.html#]alcoholism teenage[/url]

10/10/2007 3:11:37 PM


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Re <a href= http://automobil.250m.com/drif-drifting-evo-ferrari-japan-lap-overstear-rice-rocket-tune-turbo.html# >drif drifting evo ferrari japan lap overstear rice rocket tune turbo</a> [url=http://automobil.250m.com/drif-drifting-evo-ferrari-japan-lap-overstear-rice-rocket-tune-turbo.html#]drif drifting evo ferrari japan lap overstear rice rocket tune turbo[/url]

11/10/2007 4:50:28 PM


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HI <a href= http://autook.250m.com/hotel-mercedes-tx.html# >hotel mercedes tx</a> [url=http://autook.250m.com/hotel-mercedes-tx.html#]hotel mercedes tx[/url]

12/10/2007 3:07:08 PM


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hi <a href= http://bmw.250m.com/mercedes-benz-salt-lake-city.html# >mercedes benz salt lake city</a> [url=http://bmw.250m.com/mercedes-benz-salt-lake-city.html#]mercedes benz salt lake city[/url]

10/15/2007 1:57:57 PM


brais

como puedo hacer para que los churros no se me pongan duros despues de 2 horas. mi e-mail es braisrubio@hotmail.com gracias

10/20/2007 5:13:57 PM


MANUEL

OJO LOS CHURROS SON TIPICOS DE MURCIA 27/10/2007

10/27/2007 10:28:45 PM


Oscar Betancourt

Realmente no hay tantisima ciencia para hacer buenos churros, cada quien tiene sus truquitos, en cuanto a cantidades de ingredientes todos parecen tener la medida 1 taza de harina x 1 taza o taza y media de agua, el asunto y a mi me da muy buen resultado aparte de agregar mantequilla una cucharada de azucar y la pisca de sal al agua, le agrego tambien un chorrito de vinagre, este no permite que el churro se enchumbe en aceite y quede crocantico, ahora bien de suma importancia el aceite bien caliente, ese parece ser el secreto para un buen churro, tambien para darle un toque exotico se le puede agregar al agua cascara de limon al hervirla , y retirarla antes de poner la harina, el sabor queda espectacular, si tienen dudas escrimanme, elpaisano@terra.com.co, con gusto les respondere a sus preguntas , para mas señas vivo en Miami y soy churrero aficionado y muy solicitado ademas por mis nietos y sobrinos, les encantan mis churros.

10/30/2007 3:54:09 AM


MARISOL DE MEXICO.

!HOLA ¡ LOUNICO QUE QUIERO DESIRLES ATODOS USTEDES ES DE QUE ENSI LA RESETA DE LOS CHURROS SEA DE DONDE SEA HORIJINARIA LOMAS IMPORTANTE ES QUE LAMAYORIA DE TODOS NOS SOTROS COMO SERES HUMANOS NOS ENCANTAN SABORIAR LOS CHURROS SE AMOS DEL PAIS QUE SEAMOS Y LOUNICO QUE PUEDO DESIR AMI PUNTO DE VISTA ES QUE EL SEÑOR OSCAR BETANCOURT DE MIAMI TIENE RASON ENSU RESETA PERO YO MARISOL LES RECOMIENDO USAR ESENCIAS Y VAINIYA PARA MAYOR SABOR. SALUDOS ATODOS USTEDES Y GRACIAS POR TOMARSE LA MOLESTIA DE LEER MY MENSAJE. 23/11/2007/ 8:30. PM

11/24/2007 3:36:55 AM


SULEYMA. SOY MEXICANA

TODAS LAS RESETAS SON BUENAS PERO LOUNICO QUE YO LES RECOMIENDO ES QUE ALA MESCLA TRADICIONAL QUE ES LA ,ARINA AGUA ,SAL LE AÑADAN UNPOCO DE LECHERA Y ESENCIA PUESTO QUE ESTA RESETA LA AN UTILISADO POR MAS DE 70 AÑOS EN UN LUGAR SERCA DELA SIERRA DEL ESTADO DE PUEBLA Y UN FABOR TOMENLA ENCUENTA 23/10/2007 9:00 AM.

11/24/2007 4:05:16 AM


SULEYMA. SOY MEXICANA

TODAS LAS RESETAS SON BUENAS PERO LOUNICO QUE YO LES RECOMIENDO ES QUE ALA MESCLA TRADICIONAL QUE ES LA ,ARINA AGUA ,SAL LE AÑADAN UNPOCO DE LECHERA Y ESENCIA PUESTO QUE ESTA RESETA LA AN UTILISADO POR MAS DE 70 AÑOS EN UN LUGAR SERCA DELA SIERRA DEL ESTADO DE PUEBLA Y UN FABOR TOMENLA ENCUENTA 23/10/2007 9:00 AM.

11/24/2007 4:05:54 AM


lor

pienso que las recetas arriba expuestas no son del todo correctas pues ninguna menciona la levadura o puede que en españa sea algo distintas del resto

11/25/2007 9:37:49 PM


PARA EL QUE ESTA ARTO DE LO MISMO.

PERDON QUE TE DIGA ESTO AQUEL QUE ESCRIBIO QUE SIEMPRE CON LOMISMO Y QUE YALOS BOREN QUE SI LLA TE ABURIO ESTA PAJINA PARA QUE DIABLOS ENTRAS EN EYA Y ENLUJAR DE JUSGAR LO QUE ESBUENO O MALO MEJOR PONTE ASER ALGO DE PROBECHO.

11/26/2007 3:25:25 AM


PARA EL QUE ESTA ARTO DE LO MISMO.

PERDON QUE TE DIGA ESTO AQUEL QUE ESCRIBIO QUE SIEMPRE CON LOMISMO Y QUE YALOS BOREN QUE SI LLA TE ABURIO ESTA PAJINA PARA QUE DIABLOS ENTRAS EN EYA Y ENLUJAR DE JUSGAR LO QUE ESBUENO O MALO MEJOR PONTE ASER ALGO DE PROBECHO.

11/26/2007 3:25:44 AM


Y para ty ANA. ESTO

El que noveo porque no selepueda llamar "CHURROS", ALOS QUE BAN RREYENOS EL HECHO DE QUE YEBEN UN ORIFICIO PAR INTRODUCIER UN DULSE "O " CUAL QUIR SABOR COMOES , CAJETA , LECHERA, FERESA. CHANTIYI ,CHOCOLATE ETZ. NOPOR ESO DEJAN DE SER "CHURROS " Y TEDIGO ALGO , QUE ACA ENMIPAIS HAY UNA GRAN GENERACION TRAS GUENERACION DE SER CHURREROS PUESTO QUE MY TATARABUELA Y MAS ATRAS DEELLA OSE AQUE TANVIEN SU VISABUELA, FUE "CHURRERA" Y NO SOLO DE CHORROS SENCILLOS SINO TANVIEN DE CHURROS REYENOS , Y NO NESESARIA MENTE, NESESITABA UNA MAQUINA PARA REALISARLOS ASI QUE SINMAS NIMENOS DISCULPES LA POSIBLE OFENSA , A Y ,TERECOMIENDO QUE LOS PRUEVES ,PORQUE SON DELICIOSOS . MEDESPIDO Y MEYAMO, YOOLET , ASI QUE IMAJINATE MAS OMENOS CUANTAS CIENTOS DE DECADAS TIENEN LOS "CHURROS" SENCILLOS "O" RREYENOS.

11/26/2007 3:44:55 AM


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MARIA VASQUEZ

QUISIERA UNA CHURRERA INDUSTRIAL PARA VENDER EN SANTO DGO. ESTOY EN ESPAÑA MI CORREO ES MARY.ME.CHY23@HOTMAIL. EL QUE SEA TAN AMABLE Y ME PUEDA ESCRIBIR SE LO AGRADECERIA

7/12/2007 1:06:13 AM


VICTORIa

eto es una mierda chauuuuu

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carolina

quiero saber en donde comprar una maquina para hacer churros rellenos de cajeta,,,,en mexico

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12/12/2007 1:05:40 PM


La Tere,Noruega

Como se hace churros rellos? No puedo encontrar la receta...

12/13/2007 11:45:37 AM


NASLY

hOLA QUISIERA TENER INFORMACION,, DONE PUEDO CONSEGUIR LAS MAQUINAS DE CHURROS , PUES NECESITO UNAS CUANTAS. GRACIAS

12/16/2007 1:40:20 AM


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