CHURROS

Składniki na 30 churros:
300g. mąki
oliwa z oliwek
sól
lukier

Przepis

Zagotować 1 litra wody w dużym rondlu.

Zmniejszyć ogień, dodać mąkę i szybko mieszać drewnianą łyżką do momentu, aż zacznie się tworzyć kula ciasta. Zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić na 10 minut.

W dużej, głębokiej patelni podgrzać oliwę do wysokiej temperatuy. Kiedy zacznie dymić i gwałtownie wrzeć, wlać odrobinę ciasta. Umieścić ciasto w woreczku z rurką o zakończeniu w kształcie gwiazdy i wyciskać ciasto w formie z pierścieni. Kłaść kilka na raz na rozgrzaną oliwę.

Smażyć do czasu, aż osiągnie głęboki, złoty kolor, następnie zdjąć
z ognia i dobrze osuszyć w bibule. Powtarzać czynność do momentu zużycia całego ciasta.

Piotr Bukalski

Vuestros comentarios:

¿Quieres decir que aqui esta la formula de los churros?¿te quieres quedar con nosotros?

10/27/2001 6:19:43 PM

NO! esta pagina esta realizada por un gran enamorado de España, y en su pagina se pueden encontrar formulas para hacer la paella, la tortilla española o como bailar sevillanas

10/27/2001 6:22:51 PM

It's good, isn't it?

12/19/2001 12:58:03 AM

Who would like to help me in my webseit www.hiszpania-online.com? I'm looking for somebody from Spain, who can writes something about any part of Spain. If somebody is interested please write to me buki@hiszpania-online.com

12/19/2001 1:01:51 AM

Our website is being most famous. I would like to invite you to our team. We speak spanish and english. Not me - mine english is bad... Clik to our site: <a href="http://www.hiszpania-online.com">www.hiszpania-online.com</a>

4/23/2002 11:22:48 AM

deseo la receta como hacer churros (espana)

5/20/2002 7:23:44 PM

5/21/2002 10:07:21 AM